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Berühmte Kaffeehäuser und Konditoreien – 1. Teil

 
photo: Zemanova kavárna (zemanka.cz)
 

Cafés und Konditoreien sind als Treffpunkte äußerst beliebt. In jeder tschechischen Stadt finden Sie mindestens ein Café, um das sich eine bekannte Geschichte rankt. Und falls Sie Lust bekommen sollten, eines davon zu besuchen, stellen wir Ihnen im Folgenden ein paar interessante Adressen vor. Im ersten Teil der Reihe haben wir uns auf Cafés und Konditoreien außerhalb von Prag konzentriert.

 
 
Die Blütezeit der Kaffeehäuser und Konditoreien war während der Ersten Republik (1918 - 1939) als zu einem Sonntagsspaziergang der Besuch eines Kaffeehauses mit Kaffee und Kuchen einfach dazugehörte. Das erste Café auf dem Gebiet der heutigen Tschechischen Republik wurde, was Sie möglicherweise erstaunt, nicht in Prag sondern in Brünn eröffnet. Und genau dort beginnen wir mit unserer kleinen Serie über Kaffeehäuser und Konditoreien.

Brno
Kolbabova kavárna a cukrárna / Konditorei und Café Kolbaba (Karte). Diese berühmte Konditorei wurde 1936 eröffnet und seit 2011 begrüßt sie erneut ihre Gäste in nach den ursprünglichen Plänen rekonstruierten Räumlichkeiten. Besonders berühmt wurde die Konditorei durch das Können des Herrn Bohumír Kolbaba, der Tag und Nacht in der Backstube verbrachte.

Kavárna Era / Café Era (Karte). Das Gebäude, in welchem dieses wunderschöne funktionalistische Café untergebracht ist, entstand in den Jahren 1928/1929 nach den Plänen des Architekten Josef Kranz. Mit der Verstaatlichung des Betriebs im Jahr 1959 begann für das Café eine schwere Zeit, aber seit 2011 wird in den ursprünglichen Räumlichkeiten wieder ein Café betrieben.

Zemanova kavárna / Café Zeman (Karte). Dieses funktionalistische Café wurde 1925 nach Plänen von Bohuslav Fuchs im Park Koliště gebaut. 1965 wurde es im Zuge des Baus des neuen Janáček-Theaters abgerissen und 1991- 1995 nach den ursprünglichen Plänen wieder aufgebaut. Die Eröffnung erfolgte im Jahr der Fertigstellung. Heute dient das Gebäude nicht nur als Café, sondern auch als multifunktioneller Kulturraum.

Ostrava
Kavárna Elektra / Café Elektra (Karte). Das Café entstand Mitte des 20. Jahrhunderts und gehörte seinerzeit zu den bekanntesten Betrieben seiner Art in der Stadt. Außer dem Café befanden sich im Gebäude noch ein Kino, eine Bücherei mit Lesesaal und viele Büros. Bis zu seiner Schließung im Jahr 2001 wurde es beinahe ununterbrochen betrieben. Jetzt wird das Café im ursprünglichen Wiener Kaffeehausstil renoviert und voraussichtlich im Juli 2012 wiedereröffnet.

Plzeň
Kavárna v Měšťanské besedě / Café im Bürgerlichen Vereinshaus (Karte). Der Bau des Bürgerlichen Vereinshauses im Renaissancestil wurde 1901 beendet. Hier befinden sich mehrere Salons, ein Kino, Gemeinschaftssäle, ein kleines Theater und, im Erdgeschoss, das berühmte Jugendstilcafé. Die großzügig angelegten Räumlichkeiten sind reich verziert und mit Holz verkleidet. Sie werden von plastischen Stuckbildern in Form von menschlichen Gesichtern von Otokar Walter st. und zwei dekorativen Werken des akademischen Malers Viktor Oliva geschmückt


 
Autor: Petra Hubálková
 
Datum: 31.05.2012
 
 
 

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