El fenómeno checoslovaco llamado Kofola
photo: (kofola.cz)
Para los lugareños es bien conocida, para los extranjeros una sorpresa – eso es la Kofola. Esta bebida refrescante y no alcohólica de tipo cola, pertenece tanto en la República Checa, como a en Eslovaquia a las más conocidas y tradicionales bebidas realmente preferidas.
El origen de la bebida Kofola remonta a finales de los años cincuenta del siglo XX, cuando de los más altos mandos políticos de la antigua Checoslovaquia llegó la solicitud de asegurar la producción de una bebida no alcohólica como una alternativa a las bebidas del oeste, en aquel entonces no accesibles, la Coca-Cola o la Pepsi.
La Kofola fue por primera vez introducida al mercado en el año 1960 y durante los años setenta se convirtió en un opuesto a la Coca-Cola ‘capitalista’. Después de la caída del régimen en el año 1989, Kofola tuvo que competir con las bebidas del extranjero cuando Coca-Cola y Pepsi inundaban el mercado local y fue entonces, cuando por un tiempo Kofola sintió un declive de la escena. A finales de los años noventa la situación empezó a voltearse. En el año 1998, la marca Kofola nuevamente regresó al mercado checo y se convirtió en una de las marcas de cola más vendidas en Chequia.
El secreto del éxito de Kofola se encuentra en el sabor único del jarabe KOFO, el cual es la base de la Kofola. Es una mezcla de hierbas y extractos de frutas con cafeína, compuesta por 14 sustancias de carácter natural, las que le dan a la bebida un sabor refrescante inigualable y olor característico. A diferencia de otras bebidas de cola, Kofola contiene casi un tercio menos de azúcar y hasta menos de la mitad de cafeína. Kofola no contiene el ácido fosfórico. Tiene poco contenido de gas, se puede beber en bastante cantidad y calma la sed excelentemente. Sabe mejor bien helada.
A parte de la básica ‘Kofola original’, existen sus variaciones de sabores ‘Kofola citrus’ con sabor a limón y ‘Kofola sin azúcar’ que no contiene nada de azúcar.