Чехословацкий феномен по имени «Кофола»
photo: (kofola.cz)
Жители нашей страны с ней хорошо знакомы, для иностранцев это неожиданность – «Кофола». Этот освежающий безалкогольный напиток типа кола относится как Чешской Республике, так и в Словакии к самым популярным традиционным и по-настоящему популярным напиткам.
Возникновение «Кофолы» датируется концом пятидесятых лет двадцатого века, в то время с самых высоких политических постов бывшей Чехословакии пришло задание – обеспечить развитие и производство безалкогольного напитка, который бы создал альтернативу в то время недоступным западным напиткам «Coca-Colа» или «Pepsi».
«Кофола» впервые появилась на рынке в 1960 г. и в течение семидесятых лет стала определенным прототипом «капиталистическому» напитку «Coca-Colа». После падения коммунистического режима в 1989 г. «Кофола» была вынуждена соперничать с заграничными конкурирующими напитками в то время, когда домашний рынок заполонили именно «Coca-Cola» и «Pepsi». Это был период, когда «Кофола» на какое-то время уступила свои позиции. Однако в конце девяностых лет ситуация начала изменяться. В 1998 г. марка «Кофола» снова вернулась на чешский рынок и стала одной из наиболее продаваемых марок напитков типа кола в Чешской Республике.
Секрет успеха «Кофолы» скрыт в исключительном вкусе сиропа KOFO, который является базой «Кофолы». Это смесь травных и фруктовых экстрактов с содержанием кофеина, состоящая из 14 веществ природного характера, придающих напитку незаменимый освежающий вкус и характерный аромат. В отличие от классических напитков типа кола, у «Кофолы» почти на треть снижено содержание сахара и вполовину меньше кофеина. «Кофола» не содержит фосфорной кислоты. Она слегка насыщена газом, ее можно выпить много, она прекрасно утоляет жажду. Лучше всего «Кофолу» употреблять в охлажденном виде.
Кроме основной оригинальной «Кофолы» существуют и ее вкусовые варианты «Кофола-цитрус» с лимонным привкусом и «Кофола» без сахара, в которой его нет вообще.