Происхождение белых оленей не доказано однозначно, но с большой долей вероятности их дом находится в Персии, где они уже были полностью истреблены. Эти олени не альбиносы, как может показаться по их названию. Настоящий альбинос это животное с красной радужкой глаз, в коже которого отсутствует пигмент. Стада белых оленей в Чехии относятся к лейцинам, у них белое тело, их глаза темные, часто синие.
В Чешские земли эти экзотические животные попали около 1780 г., ими владели известные в то время дворянские династии – Шварценберги, Вальдштейны, Чернины и Кинские. Разведение белых оленей было сложным, поэтому количество особей животных постоянно снижалось. Примерно в 1824 г. граф Кинский привез несколько последних оленей графу Матиашу Тгуну Гогенштейну в Жегушице, который сыграл значительную роль в сохранении этих животных как вида. Спустя годы удалось увеличить поголовье белых оленей до 200. К сожалению, различные эксперименты и постоянное скрещивание между собой привели к снижению поголовья оленей на критическую границу, а после второй мировой войны в Жегушицком заповеднике осталось всего 28 оленей.
Для спасения белых оленей в 1973 г. была открыта вторая линия селекции, в задачу которой входило исключение родственного скрещивания внутри стада. Так как в жизни оленей играет большую роль место их проживания, для них был выбран заповедник у замка
Жлебы у Часлави (Map). Белые олени здесь чувствуют себя как дома, а новый приплод предоставил основу для других стад. Сегодня белых оленей можно встретить не только в известном
заповеднике Гай у замка Жлебы, но и в
Яновице у Гержманова местца (Map), в заповеднике
Копидлно (Map) у Йичина и в заповеднике в
Жегушице (Map) у Кутне Горы. Количество белых оленей, которые живут в этих заповедниках, достигает без малого трехсот голов.